- 2020年06月02日
- ごちそう納豆メニュー, 二代目福治郎店長ブログ
意外な組み合わせ 二代目福治郎
レバー納豆 意外な組み合わせとしてレタスクラブで紹介されています。
意外な組み合わせがあとを引く味【レバー納豆】
- 納豆(大粒)…1パック
- とりレバー…200g
- にんにくの薄切り…1片分
- 赤とうがらしの小口切り…少々
- めんつゆ(ストレート)…大さじ2
レバー好きの方、ぜひお試しください
レバー納豆 意外な組み合わせとしてレタスクラブで紹介されています。
意外な組み合わせがあとを引く味【レバー納豆】
レバー好きの方、ぜひお試しください
トマトと納豆の和え物が雑誌で紹介されていました。(レタスクラブ)
健康食材で一番よく紹介されているのが「トマト」
その次くらいが「納豆」
両者をいっぺんに食べるこのレシピはとても優れモノだと思います。
ポン酢やオリーブオイルで食べてみたいと思います。
納豆とほかの食材を組み合わせるだけで、いつもよりワンランクアップしたメニューが味わえます。
ご飯のお供にはもちろん、おつまみにもぴったりなレシピをレタスクラブからご紹介。
今回は もやし納豆
【材料・2人分】
もやし 1/2袋、納豆 1パック、のりのつくだ煮 小さじ2、練りわさび 小さじ1/2
【作り方】
1. もやし1/2袋は耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。
2. もやしの水けをきって器に盛る。納豆1パック、のりのつくだ煮小さじ2、練りわさび小さじ1/2を順にのせる。
※電子レンジは500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
(1人分65Kcal、塩分0.4g)
わさびのさわやかな辛みが口の中に広がる1品。耐熱ボウルにもやしを入れたらラップをふんわりとかけ、レンジで加熱しましょう。水をきったもやし、納豆、のりのつくだ煮、わさびの順に盛りつけて完成です。
一日1回の納豆をごちそうに!
きれいに盛り付けすれば、ごちそう納豆に早変わり!
納豆、オクラ、ながいも、メカブ、しば漬けなど、これを全部混ぜ混ぜ
焼きのりに巻いていただきます。
お酒にも、ごはんにもよく合う、ごちそう納豆メニューでした
当店の看板商品「丹波黒」
大粒の丹波黒豆を使用した、人気商品です。
美味しい食べ方は
1、そのままで
2、塩をまぶして
3、生ハムで巻いて
4、オリーブオイルをかけて
などなど、おすすめの食べ方がたくさんございます。
ごちそう納豆の王様、丹波黒豆納豆はこちらからどうぞ
納豆ごはんにはこの納豆 小粒納豆の鈴丸
北海道で契約栽培している小粒大豆を使用しています。
納豆ごはんを食べたいときに、私も必ず選びます。
私の食べ方はいたってシンプル
1、器にあけた納豆を30回~50回かき混ぜ
2、しょうゆ少々
3、軽くかき混ぜ
4、からし、ねぎ投入
5、ひと口分だけごはんにのせ、焼きのりで巻いて食べます。
ひと口分ずつごはんにのせるのがポイント。
焼きのりで巻くと、ごちそう納豆ごはんになりますよ!
アボカドと納豆の組み合わせ
超一流、世界ランキング1位の組み合わせです。
「世界ランキング1位?」
これは私が勝手に言っている事なのであまり気にしないでください(笑)
しかしこの組み合わせは、管理栄養士さんもとてもおすすめしているメニューです。
実は我が家にも管理栄養士の卵がおりまして
アボカドと納豆の組み合わせは、完璧だ!と言っています。
アボカド納豆卵丼、
これごちそう納豆の最上級メニューにしようと思います。
ぶっかけそばに納豆
だしの利いたつゆをたっぷりかけた「ぶっかけ納豆そば」
この写真をみたら、いますぐ食べたくなりました!
今日は3月27日土曜日
あー、今日のお昼は、ぜったい納豆そばにします!
今日何食べる?
そんないつもの夫婦の会話
よし!今日はワインに合う料理にしよう!
というわけで、納豆チーズトーストとサラダにしてみました。
ワインは軽めの赤ワインにしてみました。
我が家の「ごちそう納豆メニュー」
いかがですか?
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