2010/02/19
きょうは、新商品の試食会
商品名は
「巾着納豆」きんちゃくなっとうです。
こちらの商品
お客様からの、こんな声がヒントになりました。
「お宅の納豆、油揚げに入れて焼いたら、さぞ美味いんでしょうねー。
でももったいないような気がして、なかなかできないんですー」
これがきっかけで、まずは美味しい油揚げ探しからはじめました。
そしてこのたび、やっと美味しい油揚げを作ってくれる方と
出会うことができ、商品化にこぎつけました。
先日第1回目の試食会を開催。
お客様にも大変喜ばれ、美味しかった徒のお声も頂戴しました。
そして本日、第2回目が行われたわけです。
フライパンで焼くだけ
おろし醤油、からし醤油、マヨネーズ醤油、ポン酢などがおすすめ
私のお気に入りは黒豆チーズ
絶品です。
2008/10/16
本場の納豆汁ってご存知ですか?
具は山菜、きのこ、さといも、とうふ、油揚げ
納豆がすりつぶされ、汁に溶け込んでいるのが
本場秋田の県南部に、昔から伝わる納豆汁です。
ごらんのように、具だくさん。
昔は「贅沢なおもてなし料理」だったそうです。
実際今でも「冠婚葬祭」には欠かせないものです。
でも素人の方が実際に作るとなると、これまた大変。
そんな方のために「納豆汁パック」をご用意いたしました!(1パック3人前)
具材も全部入り、鍋に入れて温めるだけの便利なもの。
お客様が準備するのは、薬味のねぎだけです。
日持ちさせるような「物」は使っていませんので
空けたらすぐに食べないといけないのが難点といえば難点・・・。
直営店では販売開始しております。
ネット販売もただいま準備中。
メルマガにてご案内させていただきます。
納豆専門店 二代目福治郎 〒013-0348 秋田県秋田市大町1-3-3
TEL:018-863-2926 / FAX:018-863-2916
お問合せ時間:10時00分~17時00分
※当店からのメールが届かない場合はコチラ
をご確認ください。
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