高級納豆専門店 二代目福治郎 店長ブログ  » 二代目福治郎店長ブログ| 日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」
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店長が行く

2014/05/28

納豆屋の研修 富士山へ

富士山の麓まで行って来ました

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雲の陰から登場

運も味方してくれました。

2014/05/28

おしゃれな納豆屋のポップ

うちのスタッフが描いたポップ

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たくさんのお客様から誉められています

手書きってやっぱりいいですね!

2014/05/27

ヤッパリ納豆には砂糖!

秋田横手で、納豆には砂糖を入れます。

少数派ですが、確実に存在します。

量は1パック当たり小さじ山盛り1杯と醤油

卵を入れれば完璧ですね

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2014/05/26

これが納豆のタレです

福治郎の納豆のタレは

天然のみそたまりです。

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樽からすくい、

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濾過します

手間がかかりますが

美味しさにはかえられません、

2014/05/26

これはテスト中です

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これは画像付きだけのブログ

2014/05/26

これはテスト中です

これはテキストだけのブログ

2014/05/26

テスト

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テスト

2014/05/26

納豆はいつ食べたら良い?

納豆は夜に食べると体にいい

とか

朝食べると頭にいいなどと

世間では言われているようですが、

私の答えはいつも同じ

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納豆は朝と夜に食べると体に一番いいんですよ

2014/05/26

納豆屋が研修

小田原の鈴廣さんに行って来ました

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商品の数といい

店作りといい

桁外れに素晴らしく

どでしてしまいました。
(秋田弁でビックリしたの意味)

2014/04/07

納豆は腐りにくい

納豆は大腸菌を含めた多くの菌類に対して、抗菌活性を持っています。

戦前は海軍などを中心に、赤痢、コレラ、チフスなどの予防、結核の治療にまで利用されていました。

これは病原性大腸菌O157にも適用されます。

納豆は「腹中を整え食を進め、毒を解す」と「本朝食鑑」にもかかれています。

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