日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」全銘柄に純国産高級大豆を使用する「二代目 福治郎」の納豆のオンラインショップです。
二代目福治郎店長ブログ
2021/11/15
お得な1,000円ポッキリセットを発売中♪
本日もやります！
先着５名様限り
お得な1,000円ポッキリセットを発売中♪
気になる内容は・・
『鶴の子、大袖振り、秘伝』各２パック✕５セット
それぞれの納豆の特徴についてはこちら！
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【鶴の子】日本一高い、キング・オブ・ザ・納豆！ひとくち目はぜひそのままで！
【秘伝】お酒のおつまみにもなる、枝豆納豆。塩との相性ぴったり！お酒がすすみます。
【大袖振り】納豆通に大人気!ミシュラン三つ星料理人のオススメ。
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４種の高級納豆を1,000円で食べ比べ♪
直営店だけの限定販売なので、ぜひお店にお越しください！
2021/11/13
『目利き社長が選んだ』シリーズ第一弾発売！ 二代目福治郎
こんにちは！
納豆屋、二代目福治郎の福ちゃんです♪
11月も2週目です！この頃は秋の気配も深まり、肌寒く感じる日も増えてきましたね。
そんな日には温かいお布団、コンビニのカウンターに並ぶおでんや中華まん、あつあつのお茶やお鍋が恋しくなってきます。
炊きたてのごはんに美味しい納豆、あつあつの納豆汁も、これからの季節はより一層おいしさが感じられる季節ですよ。
さて、このたびは『目利き社長が選んだ』シリーズ第一弾 【黒千石納豆（くろせんごくなっとう）】の発売日でございます！
こちらは社長が選んだ貴重な小粒の黒豆大豆『黒千石』を使用した特別な納豆です。
黒千石はかつて北海道十勝地方で栽培されていた在来種の大豆ですが、栽培に手間がかかることから一度生産がストップ。絶滅した品種と呼ばれていました。
しかしそれから熱意ある人々の手により、50粒の種が発見され再び栽培されるようになった幻の大豆です。
当商品はその大豆を独自の製法により、3年かけて商品化することに成功しました！
黒豆の濃厚な甘みを楽しめる商品で、辛子醤油やわさび醤油と一緒にごはんにのせてお楽しみください。
また酢飯との相性もぴったりなので、手巻き寿司や軍艦などの食べ方もおすすめ！
第1・第3木曜日にのみ出荷される限定販売商品ですので、この機会にぜひご賞味くださいませ！
2021/10/06
久しぶりに感動！新商品納豆 高級納豆の二代目福治郎
あけた瞬間感動する納豆！ そんな言葉がふさわしい
山梨県産あけぼの大豆の納豆です。
いやいや、マジですんばらしい納豆ができました。
しかし手元にある大豆はごくわずか。
これ、納豆好きな方は喜ぶだろうなー。
VIP客限定で販売予定です。乞うご期待！
2021/10/01
10月の営業カレンダー 高級納豆の二代目福治郎
二代目福治郎秋田直営店 10月の営業カレンダーです。
10月もよろしくお願いいたします。
2021/09/09
ご来店ありがとうございました。 高級納豆の二代目福治郎
7月10日納豆の日にご来店いただいた際の動画がアップされておりますのでご紹介させていただきます。
2021/09/02
今日もいい一日になりますように 高級納豆の二代目福治郎
今日はきっと秋晴れになる！
朝もやの中の散歩から一日のスタート
時間が経つにつれ、もやが少しづつ消えていく
きっと今日は晴れ晴れとした、いい天気になるだろう。
秋はもうそこまで来ています。
2021/09/01
今月のカレンダー 高級納豆の二代目福治郎
2021年9月の営業カレンダーです
9月14日（火）は従業員コロナワクチン接種のため休業させていただきます。
2021/08/19
お刺身と同じ扱いでお願いします 高級納豆の二代目福治郎
まだまだ暑い日が続きますねー！
納豆は暑さに弱いのをご存知ですか、
夏場の納豆、保管の温度管理が重要なんです。
納豆は腐っているから大丈夫、と常温で放置される方がいますが、これは絶対にダメ。
2次発酵が起こり、温度がぐんぐん上昇し、アンモニア臭を発します。
わざとこうする「通」も中にはいらっしゃいますが、私はあまりお勧めしません。
とにかく匂いが強烈なのと、豆の旨味が吹っ飛んでしまい、納豆本来の味を楽しむどころではなくなってしまうからです。
納豆はお刺身と同じように取り扱いをお願いします。
