2021/10/01
10月の営業カレンダー 高級納豆の二代目福治郎
二代目福治郎秋田直営店 10月の営業カレンダーです。

10月もよろしくお願いいたします。
2021/10/01
二代目福治郎秋田直営店 10月の営業カレンダーです。
10月もよろしくお願いいたします。
2021/09/09
7月10日納豆の日にご来店いただいた際の動画がアップされておりますのでご紹介させていただきます。
2021/09/02
今日はきっと秋晴れになる!
朝もやの中の散歩から一日のスタート
時間が経つにつれ、もやが少しづつ消えていく
きっと今日は晴れ晴れとした、いい天気になるだろう。
秋はもうそこまで来ています。
2021/09/01
2021年9月の営業カレンダーです
9月14日(火)は従業員コロナワクチン接種のため休業させていただきます。
2021/08/19
まだまだ暑い日が続きますねー!
納豆は暑さに弱いのをご存知ですか、
夏場の納豆、保管の温度管理が重要なんです。
納豆は腐っているから大丈夫、と常温で放置される方がいますが、これは絶対にダメ。
2次発酵が起こり、温度がぐんぐん上昇し、アンモニア臭を発します。
わざとこうする「通」も中にはいらっしゃいますが、私はあまりお勧めしません。
とにかく匂いが強烈なのと、豆の旨味が吹っ飛んでしまい、納豆本来の味を楽しむどころではなくなってしまうからです。
納豆はお刺身と同じように取り扱いをお願いします。
2021/08/18
我が家に新しい家族が仲間入り
生後3か月、はな子と申します。
ほんとうにめんこいな!
2021/08/10
昨日までのあの暑さは何処へ?というくらいの涼さ
稲穂のこうべも垂れてきました。
東京オリンピックも終わり
次は夏の甲子園
コロナ禍の世の中ですが、こうして前に前に進む事に触れるのは、やっぱり励みになります。
2021/08/08
毎日35℃越えの秋田です、エアコン部屋から出れません。
でも季節は確実に秋に向かっています
田んぼの稲穂に、実が付いてきており、実りの秋の到来はまもなくです。
もう少し頑張りましょうね!
納豆専門店 二代目福治郎 〒013-0348 秋田県秋田市大町1-3-3
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