2010/02/19
きょうは、新商品の試食会
商品名は
「巾着納豆」きんちゃくなっとうです。
こちらの商品
お客様からの、こんな声がヒントになりました。
「お宅の納豆、油揚げに入れて焼いたら、さぞ美味いんでしょうねー。
でももったいないような気がして、なかなかできないんですー」
これがきっかけで、まずは美味しい油揚げ探しからはじめました。
そしてこのたび、やっと美味しい油揚げを作ってくれる方と
出会うことができ、商品化にこぎつけました。
先日第1回目の試食会を開催。
お客様にも大変喜ばれ、美味しかった徒のお声も頂戴しました。
そして本日、第2回目が行われたわけです。
フライパンで焼くだけ
おろし醤油、からし醤油、マヨネーズ醤油、ポン酢などがおすすめ
私のお気に入りは黒豆チーズ
絶品です。
2010/01/30
秋田を代表する漬け物「いぶりがっこ」
昔から伝わる、秋田を代表するお漬け物です
先日、この「いぶりがっこ」のコンクールが行われました。
会場は「いぶりがっこ」の香りが充満
数十種類のいぶりがっこが並んでいます。
会場もいぶりがっこファンでいっぱい
中にはこんな変わったものまで出品されていました(これは魚のあゆ)
優勝者にはこの「金樽」がプレゼントされるようです。
納豆専門店 二代目福治郎 〒013-0348 秋田県秋田市大町1-3-3
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