高級納豆専門店 二代目福治郎 店長ブログ  » 二代目福治郎店長ブログ| 日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」
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店長が行く

2009/06/08

納豆好きな息子たち

週末、私はミニバスのコーチに変身します。
ときどき「あめ」の代わりといって
「納豆」を差し入れます。
ミニバスチーム写真
昨日の日曜
試合で勝ちました。
これは「納豆効果」
確かです。
その証拠に、みんな納豆が大好物。
うちの納豆以外は食べません。
子供を試合で勝たせたい方。
「二代目福治郎納豆」はよく効きます。
お試しを。

2009/06/01

父の日ギフト

二代目福治郎の納豆が、
父の日ギフトで人気があるって、ご存知でしたか?
正直な話です、よく聞いてください。
例年「母の日ギフト」で納豆セットを贈る方はあまりいません。
しかし「父の日ギフト」に納豆セットは、年々とても増えています。
そこで二代目福治郎では
「父の日に、もらって喜んでほしい」
との思いをこめて、下記のようなセットを作りました。
お父さん大喜びセット
父の日ギフト
「健康で長生きしてください」という気持ちが
ストレートに伝わります。

2009/05/28

柴田さんの大豆畑

「古屋さん!大豆の芽が出てるよー。見に来ない?」
大豆02
今朝、友人の柴田さんから電話があり
すぐさま畑へ行ってきました。
(こちらが柴田農園の柴田良茂さん)
トラクター
こちらで大豆を作付けしていただいております。
ここは秋田県横手市雄物川 というところ。
大豆01
ご覧のとおり、視界をさえぎるものは
何にもありません。
川のせせらぎ
とても癒されます。
柴田農園
6月には枝豆が食べられそうです。

2009/05/14

美味しいなすのお漬物

二代目福治郎の直営店で大人気なのがこれ
なす
もち米と塩とミョウバン、唐辛子で漬けた
「バカうまなす漬」
「かぷっ」という歯ざわりと、
なすの甘さが絶妙です。
ビールのおつまみに、ごはんのお供に
欠かせません。

2009/03/31

赤坂プリ料理長が大絶賛!

「ホワイトアスパラ」ってご存知ですか?
ホワイトアスパラ02
近所の栗谷さんからいただきました。
ホワイトアスパラ01
このホワイトアスパラ、
ただのアスパラではありません。
何とあの「赤坂プリンスホテル」の総料理長が大絶賛している
幻のホワイトアスパラといったらどうします?
実はこの「ホワイトアスパラ」
横手市大雄で作られているものなのです。
近所にあった「日本一高いホワイトアスパラ」
ホワイトアスパラ03
ためしに生でいただくと
これがほんのり甘くて美味しい。
「炭火焼」がおすすめだそうです。

2009/03/19

金農納豆

こちらは「金農納豆」
金農納豆01
秋田県では野球の名門校として知られる
秋田県立金足農業高等学校 
金農納豆02
その「食品流通科」にて製造された納豆です。
今年「納豆の担当」を務める「遠藤先生」から
「プロの納豆屋として、ぜひアドバイスを!」
とうことで、一言ご意見を述べさせていただいた次第です。
高校生が一生懸命作った納豆、
素人にしては完成度の高い納豆でした。
出来上がったら、また食べさせてくださいね!

2009/03/16

東京出張で寄ってきた2店

先日久しぶりに東京に行ってきました。
どうしても寄ってみたかったお店に行くことができました。
こちらは東京品川にある「あきた美彩館
びさいかん
品川エプソン水族館に行く途中にあります。
こちらでは納豆を販売していただいております。
そしてこちらは「納豆工房 せんだい屋」さん。
東急東横線 池尻大橋駅近くにあります。
せんだいや
納豆定食を食べさせてくれるお店です。
もちろん納豆も販売しております。
納豆のいろいろなメニューがあり、
同業者としてとてもうれしい気持ちになりました
さらに従業員の方にも親切にしていただき
お土産で納豆をたくさん買わせていただきました。
どれも美味しかったです。

2009/01/17

はしのえみさん 結婚おめでとうございます。

昨年夏、
旅の香り」という番組がご縁で、我が家にいらしてくれた
タレントの「はしのえみ」さん。
旅の香り
今年の元旦、めでたく入籍されたニュースを聞き、
我が家は全員、大喜び!
「おめでとうございます」
お正月明けの、嬉しいニュースでした。

2008/12/25

納豆汁で日本一!

平成鍋合戦で日本一!
大曲商工会議所で出品した
大曲の納豆汁が
一位の「鍋将軍」に輝きました!
大曲の納豆汁
この納豆汁の納豆は、近くの納豆屋さん
サン食品さんの「大保納豆」(だいぼなっとう)を使っています。
写真の納豆汁、とっても美味しそうです。
今度サン食品さんに作り方聞いて
皆さんにご紹介したいと思います。

2008/12/15

新商品 納豆ラーメンの発売

二代目福治郎のふく屋から、
新商品が発売されました!
納豆ラーメン
納豆ラーメン01
パンチのある味噌ラーメンに
「ラーメン専用納豆」が入った、ラーメン専門店の味です。
納豆ラーメン02
4食入りです。
ネット限定発売です。
納豆の粒々はまったく無く、とろみと香りが絶妙です。
ぜひお試しを!

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