2019/11/26
ギフトに付ける熨斗についてのルールは難しいです
熨斗の上部に記載するのは「もんごん」といいます
「お歳暮」や「御祝」「お誕生日おめでとう」などが当てはまります。
問題は下部のお名前欄
ここは「自分の名前」を記入します
勘違いされて
「相手の名前」をご指示する方が増えています。
熨斗に書くお名前
基本的には
「自分の名前」 と憶えておきましょう。
2019/11/25
今日は久しぶりのOFF、
30年のお付き合い、地元横手のお寿司屋さん「うちだ」へ
かき酢を注文、インスタ映えの話をしていたせいか
やたらとおしゃれな器に
「インスタ映え意識したの?」
「んだべった!」(そうだよ)
「へば写真撮らねばねな」(じゃあ写真撮らないとね)
他にも良い写真が撮れました
楽しい会話と美味しいお酒。
良い充電ができました。ご馳走さまでした。
2019/11/24
11月24日日曜日、予定を開けておいてください!
と、講演のご依頼があったのは今年の5月。懇意にさせていただいているお客様です。
お客様が会長を務める町内会では、毎年市内の経営者を招き、講演のあと忘年会を行う
これが恒例の行事となっているとのことで、ぜひそれにも参加してくれということで行ってまいりました。
集まったのは30名ほどの住民の皆さんで
もちろん私よりも大先輩の皆様ばかりです。
しかしこの町内、とてもまとまりというか団結力の強い町内で
盛大な夏祭りが25年も続いているのだそうです。
きっと良いリーダーがいらっしゃるんでしょうね。
もちろん今回の忘年会にもそのリーダーは出席され、盃を交わしてまいりました。
色々な方とこういう場で知り合えることは、私自身の肥やしになり
勉強になります。
今後もこのようなご依頼は進んで受けて行こうと思っています。
2019/11/23
11月12日~18日まで名古屋高島屋10階 大東北展に出展させていただきました。
昨年よりも多くのお客様に「二代目福治郎納豆」をご購入いただき、心より感謝申し上げます。
「また来るの待っていた!」
「この納豆買うだけのために高島屋に来た!」
「いつもお取り寄せしています」
たくさんのお客様から、このようにお声をかけていただき、
はるばるプロペラ機で名古屋に来てよかったと思った次第です。
また来年、一段とパワーアップして名古屋へ伺います。
本当にありがとうございました。
2019/11/22
今日は納豆料理教室
二代目福治郎は納豆の大いなる可能性に挑戦しています
今回はプロの料理の先生に依頼してメニューを作っていただきました。
私は納豆ピザに挑戦
納豆は惜しみなく使いましょう
実はほとんどアシスタントがやってくれました!
270℃で10分焼いたのがこちら
今回東部ガスのショールームを借りての教室でした
ガスオーブンって火力が強くてとってもいいですね!
我が家にも欲しい、そんな衝動にかられました。
他にも
納豆と白身魚のカルパッチョ
焼き納豆と卵炒め丼
新しい発見、驚き、そしてお腹いっぱい、
大満足の料理教室でした
2019/11/21
駅を降りるとそこは雪国 ではなく雪だらけ
横手駅前は一晩で真っ白の銀世界
白鳥が羽を休めている様子もあちらこちらの田んぼで見られます
自然に囲まれた中での納豆づくり
厳しい冬の納豆づくり
福治郎納豆の原点です。
2019/11/20
マリアージュ お酒と食べ物を合わせて楽しむことを言うそうです。
黒豆納豆+クリームチーズ+クラッカー
ボージョレ・ヌーヴォーにもとっても会います。
そういえば間もなく解禁ではありませんか!
今年のボージョレは、ぜひ黒豆納豆とのマリアージュで!
2019/11/19
なまはげセットとと申します。
デザインは地元デザイン学校の生徒がしてくれました
百貨店のギフトでも採用され、たいへん注目されています。
なまはげは秋田を代表する無形文化財。
秋田県民だけでなく、広く全国にも知れ渡っています。
郷土のシンボル的存在
この商品で秋田をもっと好きになってもらえたらと願っています。
納豆専門店 二代目福治郎 〒013-0348 秋田県秋田市大町1-3-3
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