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二代目福治郎店長ブログ

2018/12/08

12月8日土曜日 大雪

いきなり大雪ですか?

一晩で景色が一変した秋田横手です。

今年は家の屋根のペンキを塗り
屋根が滑りやすくなりましたので、
雪が屋根からバンバン滑り落ちてきます。
降り積もった雪よりも、屋根から落ちた雪は重くて硬いため、使う体力は約3倍。
初日からヘロヘロだす

2018/12/07

お気に入り!カツ丼と200円ラーメン

個人的に大好きなお店が地元紙に紹介されてます!
名物はカツ丼
そして200円ラーメン!

カツ丼と一緒にいつもこの200円ラーメンを注文し、腹が裂けそうになります!
200円ラーメンは、いわゆる具無しラーメン。しかし専門店のスープなので、クオリティが高いのです。

揚げたてのトンカツを惜しげもなく1枚ドサっと使い、半熟の卵あんばいが、たまらねっす!
ついでにもう一軒おすすめを紹介

横手焼きそば まいどや さん
横手駅西口にある、地元の名店です。

名物ホルモン焼きと、炭火焼きの焼き鳥
クセになるタレの味と、気兼ねなく入れる雰囲気。
横手に来たら、ぜひ!

2018/12/06

秋田コア ビジネスカレッジ

秋田コア ビジネスカレッジさんと、何かコラボができないものか?
そんなご縁をご紹介いただき、学校を訪問してきました。

うちの娘と同じくらい
デザイナーの卵の皆さんと、新しい企画が生まれそうです!

秋田が盛り上がる新企画を作ろうと、先生との話もとても盛り上がりました。
先生との面談だけでしたが、
次は生徒さんも交え、打ち合わせの約束をしていただけました。
新しい商品企画、是非是非お楽しみに!

2018/12/05

京都高島屋催事出店決まりました!

京都高島屋、来年3月13日からの大東北展出店が決まりました!

昨年同様、またまた京都のお客様に喜んでもらえるよう、美味しさパワーアップした納豆をお届けいたします!
また近くなりましたら、改めてご案内します。

2018/12/04

納豆トッピングを選択

時々無性にカレーが食べたくなる事ってありませんか?
CoCo壱のカレーが食べたくなってしまいました。

今回は納豆をトッピングしました!
実はトッピングランキングで、納豆はチーズに次いで、上位に入るほと人気があるらしいではないですか!
そういえば、ずいぶん前に雑誌で読んだ、納豆好きで知られるキム◯クの記事で、カレーには必ずといっていいほど、納豆を入れて食べていると、書かれていた事を思い出しました。
納豆って何にトッピングしても合うんですよね!
わかる!わかる!
もっと納豆をトッピングしまくりましよう!

2018/12/03

他社さんの納豆で勉強会

今日は他社さんの納豆を購入し、勉強会を開催

自分とこの商品だけ見ても、果たしてそれがいいのか悪いのか、よくわからなくなるんです。

ですから時々こうして他社さんの納豆を食べまくると、自社製品の良いところ、悪いところがなんとなく見えてくるんです

どの納豆もとても美味しい納豆でした!
勉強になりました!

2018/12/02

秋田の「練習」文化ってご存知?

乾杯が始まる前から軽く飲みはじめることを
秋田では「練習する」といいます。
rensyu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

忘年会シーズン
秋田では会が始まる前から、各テーブルでビールを注ぎあい
飲み始める「練習」という習慣があります。
会の始まる30分前くらいから一人二人と集まりだすと
「まず、軽く練習するべ・・・」
と、ビールを飲みだします。

交渉次第ですが、一部の飲み放題のお店では、
練習時間はノーカウントという店もあります
(もちろん、そうでないお店もあります)
IMG_0887

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この秋田の「練習文化」
私はとっても好きです!

2018/12/01

人に贈りたくなる高級納豆3選 二代目福治郎

「最高級の納豆、食べたことありますか?人に贈りたくなる納豆3選」
このような記事を掲載されているのがPreciuus.jp
実はここに当店の丹波黒が紹介されております。
プレシャス01

金箔入りの納豆や、納豆菌を活性化した納豆など
私の発想からは絶対に生まれてこないだろうなーという納豆と共に選んでいただきました。
大変光栄です。
プレシャス02

豆にこだわるのはもちろん
粘りの質や、なめらかな口当たり
これら納豆が美味しいと感じる部分をひとつづつ、もっともっと高めていきたいと思います。
今、これまでにない美味しさが、納豆には求められているのだと、私は思うのです。
これからも、細部にこだわる二代目福治郎の納豆にご期待ください!

2018/11/30

松茸と間違いそうなシイタケ

これがシイタケ?

松茸か?というくらい大きなシイタケ
大きさはティッシュの箱ほどもあります。

都内某百貨店で購入してきましたが、皆さん一体どんなふうに食べるのかなぁって思いながら、オーブントースターで焼いていただきました
シイタケ味が濃い!
ジューシー!
家族に食リポしてみましたが、反応がイマイチでした。
味は最高なのに、シイタケさん、ごめんなさい

2018/11/29

納豆トッピング 盛岡スパカラ麺

盛岡の美味いうどん屋さん めん太郎
名物のスパカラ麺に納豆トッピングを注文しました

付属の辛味ラー油、

生姜を入れ

汁まで飲み干してしまいました

盛岡駅から車で5分

スパカラ麺の納豆トッピングで

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TEL:018-863-2926 / FAX:018-863-2916
お問合せ時間:10時00分~17時00分

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