平成鍋合戦で日本一！
大曲商工会議所で出品した
大曲の納豆汁が
一位の「鍋将軍」に輝きました！

この納豆汁の納豆は、近くの納豆屋さん
サン食品さんの「大保納豆」（だいぼなっとう）を使っています。
写真の納豆汁、とっても美味しそうです。
今度サン食品さんに作り方聞いて
皆さんにご紹介したいと思います。

サントリープレミアムモルツがサッポロビールを抜いて3位に・・・

その立役者となったサントリーの営業部長
実は、秋田出身だということはあまり知られていません。
ラグビーの名門、秋田工業ラグビー部出身。
同志社大学へ進み3連覇
サントリーラグビー部を日本一にした男。
彼はラグビーで培った経験を仕事に活かし
サントリービールを3位に押し上げました。
同郷の先輩に、そういう方がいることを
誇りに感じた、そういう嬉しいニュースでした。

二代目福治郎はおかげさまで
開店4周年を迎えます。
これまでご声援いただいた多くのお客様、
本当にありがとうございます。
ささやかではございますが、
ただいま直営店において
「開店４周年記念福引き抽選会」を行っております。

秋田在住の方は、ぜひお立ち寄りくださいませ。
なお遠方の方へのイベントもただいま準備中でございます。
お知らせは「メルマガ」にてお知らせいたします、

工場近くの「大雄緑化園」
今年の夏に撮った写真です。
この「緑化園」
実はいまの時期が、最高の見ごろです。

金色の稲穂に囲まれた中に色とりどりのお花が
咲きまくっています！
ここではあえて写真は載せません。
今度の休日、足を運んでみてください。
PS、今日はちょっと肌寒いですので、
長袖シャツでお越しください。

通称「納豆神社」
秋田県横手市雄物川地区にある、小さな神社です。


秋田の納豆発祥はここから始まっています。
「八幡太郎義家」を祭るこの神社。
毎年9月の第3土曜日には、奉納された納豆が
この鴨居の前で売られます。
当店に製造をお任せいただいております。
場所は横手市立雄物川北小学校近く。
柴田農園も近くにあります。
詳しくは市役所雄物川地区役場にお尋ねください。

枝豆農家　柴田さんの農園に行ってきました。


ここは横手市雄物川町
川沿いの農園は、土が肥えています。
なので、ここでつくらた物はとっても「美味」
当店で夏限定で販売する「枝豆」をお願いしています。
「枝豆どれくらい育ったかなー」と柴田農園に立ち寄ったついでに
ちょっと「畑仕事」を体験してきました。


これは雑草が生えてこないように、作物の間の土を掻く作業。
無農薬栽培には欠かせない作業です。
機械にはこのような刃がついています。


結構な重労働で、ただいま休憩中・・・


無事作業も終わり、
最後は採れたて冷やしトマトの納豆和えをご馳走になってきました。


トマトと引きわり納豆、オクラ、ポン酢です。
ご馳走様でした。

秋田が熱狂する2日間！
今日明日開催される
秋田ヤートセ祭
年々盛り上がってきています。
エネルギーを貰いに行ってきまーす。

日本一高い納豆といわれている二代目福治郎
生まれたのは、秋田県横手市大雄という住所。
合併前は人口6千人の「大雄村」
実はその大雄村に、日本一があるのを発見しました！
それがこの写真。


ホップ収穫、日本一！
全量キリンビールに使われています。
みなさん、ビールなら「キリン」
納豆は「二代目福治郎」ですよ。
わが村が誇る、日本一でした。

クラッカーにクリームチーズ。
塩コショウをした黒豆納豆をトッピング！
これがけっこう美味しいと評判の納豆料理です。
クラッカーがなければポテトチップスがいいかな。
納豆とお酒
これから流行りそうな予感です。

ピリ辛味がヤミツキに！
納豆にピッタリの「ピリからタレ」を見つけました。
商品名は「よっちゃんなんばん」
宮城県大崎市で作られています。
材料は、醤油、米麹、唐辛子。
全て自家栽培の原料にこだわる徹底ぶり。
是非一度お試しください。
電話 0229ー72ー3718
よっちゃん農場 高橋さんまで