建設中のかまくらが、市内至る所で見られるようになりました。

そうです、横手といえば、かまくら

今年は金曜の夜から始まります！

今日現在、かまくらの穴はまだ空いてません。

雪を固めているところです。

けっこう大きいですよ。

2月第3週末は、ぜひぜひかまくらへ遊びに来てください！

二代目男寿狼(だんじゅろう)という名に誘われ行って来ました！

場所は秋田ふるさと村の入り口近く

駐車場はほぼ満車

今回頼んだメニューはこちら

鳥モツ入りの味噌ラーメン

相方はこれ

辛味噌ネギラーメン

横手焼きそばセット

どれも美味しいものばかりで、今度は鳥カツ定食も美味しそうでした！

二代目という名前も良いし、

横手の新しい名店になってもらいたいですねー！

地元のお寺 重福寺（じゅうふくじ）
こちらでは、大晦日の夜
鐘をついてくれた方先着108名さま
福が来る納豆がもらえます。

福治郎の福と重なる縁起の良さで、
地元の方に大人気！
もらえた方はきっと元旦の朝、納豆汁といっしょに食べるんだろうな！
などと思いながら、私は今日も納豆を作っています。

今日は納豆汁の取材ロケの日。

朝から準備で大忙し・・・の日です。
今日は主に納豆汁に使う「納豆汁の素」についての取材です。
昔は各家庭で納豆をすり鉢ですっていましたが、なかなかこれが大変な仕事。

もうすでにすってあるのが「納豆汁の素」なのです。

使用法は味噌汁に網でこしながら溶かして使います。
ちょうどカレーのルーを溶かすような感じです。

今日はロケで来られる芸能人の方や、
取材のスタッフさんたちにもたくさん食べてもらいたいと思い
大鍋でたくさん作りました！

みなさん美味しい美味しいと、おかわりしていただきました！
嬉しかった！
テレビ放映日が決まりましたら改めてご報告いたします。

ちらっと読んだだけであの興奮が蘇ります

ボクも買ってしまいました！

正月休み、じっくり感傷に浸りながら読みたいと思います。

大ヒット発売中だそうです

それにしても凄かった！
ボクもがんばろう！っていう気にさせてくれた！
感謝！

ユネスコ無形文化遺産に登録された
秋田のナマハゲ

正式名称はカタカナだったんですね。
実は当店の詰め合わせセットの名称に
なまはげセット
なるものがありますが、
これを機にカタカナ表記にしようかと考えています。
いずれにせよ、今年最後を締めくくる、秋田の話題でした！

個人的に大好きなお店が地元紙に紹介されてます！
名物はカツ丼
そして200円ラーメン！

カツ丼と一緒にいつもこの200円ラーメンを注文し、腹が裂けそうになります！
200円ラーメンは、いわゆる具無しラーメン。しかし専門店のスープなので、クオリティが高いのです。

揚げたてのトンカツを惜しげもなく1枚ドサっと使い、半熟の卵あんばいが、たまらねっす！
ついでにもう一軒おすすめを紹介

横手焼きそば まいどや さん
横手駅西口にある、地元の名店です。

名物ホルモン焼きと、炭火焼きの焼き鳥
クセになるタレの味と、気兼ねなく入れる雰囲気。
横手に来たら、ぜひ！

今日は朝からきりたんぽ作りに駆り立てられています！

当店ではきりたんぽ製造を開始してから35年
地元横手産のあきたこまちの新米だけを使い、冬場だけ製造しております。
昨日初雪が降ったためか、きりたんぽの注文が殺到し、休日返上で製造しております


当店のきりたんぽは一本一本が手作り
秋田杉の串棒にあきたこまちを握っていきます。

こねたご飯は、ちくわ状に出てきます。
ちなみにきりたんぽ鍋は、昔から伝わるような型通りに作らなくても、寄せ鍋、すき焼き鍋等、どんな鍋にも入れても良く合いますよ！
ぜひお試しを！

新宿高島屋地下一階催事に出展中
秋田三梨牛（みつなしぎゅう）の弁当です

A5ランクのみしか使えないという、秋田のトップブランド牛です。


地元秋田でもなかなか口にすることがありません。
しったげうめ！

納豆八幡祭りの大名行列は町内を練り歩きます。

男の子は鉄砲

女の子は弓を持ちます。

「下に〜、下に〜」と声を揃えての練り歩き。
最後は馬も登場します。

馬の背中には、藁に豆が詰められた俵が乗せられ、
納豆が偶然生まれたとされる模様を表しております。
（この日は雨の為、ビニールがかけられていました。）
このお祭りは、毎年9月の第2土曜、日曜に行われます。