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二代目福治郎店長ブログ

2014/10/20

大豆の紹介〝大袖振り大豆〟

ミシュラン三ツ星料理人御用達‼︎

〝大袖振り〟

IMG_0692.JPG

北海道の豊かな大地で
大切に育てられた
「大袖振り大豆」
を使用しています。

昔ながらの納豆らしい
深る味わいがあって、
大粒で噛みごたえがあるのが
特徴です‼︎
また、
旨み成分である強い糸引きも
特徴です‼︎

大袖振り大豆は
イソフラボン含量がとても
高いです。

イソフラボンと言えば…
骨粗そう症対策、
疲労回復、
ストレス対策etc…。
女性の為の成分のような
イメージを持っている方も
少なくないと思いますが、
男性にも非常に有効なんですよ!

ちなみに、
余談ですが
福治郎の〝大袖振り納豆〟は
ミシュラン三ツ星料理人が
お取り寄せする
おーいしい納豆です‼︎
みなさんも
食べたくなりましたねーー⁈⁈

MEGUMU

 

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