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納豆美味しい食べ方

2008/10/30

自宅でかんたん納豆料理

油揚げと納豆。
定番納豆料理です。
油揚げ02
ポイントは「引き割りと粒」を混ぜ混ぜにするところ。
そこにねぎをいれ、しょうゆで味付けしました。
引き割りと粒
油揚げは安物のバーゲン品ではなく
ちょっと高級なもののほうが、肉厚で中身を詰め込むのにも
最適です。
そして最後はフライパンで焼くだけ
油揚げ01
テフロン加工のフライパンに、油をひかず
弱火でカリカリになったら火を止めます。
今日の一品料理にぜひどうぞ!

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