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店長が行く

2009/08/03

もったいないからもらってきた枝豆

「この枝豆捨てる」
というのでもらってきたものです。
枝豆不良品
売り物にならないそうです。
それはなぜか?
「虫食い」
「豆が大きくなりすぎ」
「実が3個入っていない」
などの理由で、全部はじかれたものです。
枝豆撰
この作業、機械ではなく
全部手作業で、人間が行っています。
ベルトコンベアー
枝からはずされ、
ベルトコンベアーで運ばれたあと
洗浄されます。
枝豆洗濯機
何と懐かしい洗濯機ではありませんか!
このような手間隙をかけられ、きれいに包装されます。
ピカピカに光って売られている枝豆の舞台裏でした。

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