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二代目福治郎店長ブログ

2019/01/23

また行きたくなるお店の条件 二代目福治郎

我々の商売は、繰り返し繰り返しご来店、お買い上げいただいてこそはじめて成り立ちます。

ではその条件とは?

そんな先日知人に連れて行ってもらったお店にそのヒントがありました。

ここは図書館ではありません。

お店の名前は伏せますが、とにかくまた行きたくなるお店です。

お店って、料理や商品、サービスだけではなく、その空間や時間も対価なんですね。

たいへん勉強になった夜。

私がまた行きたくなったお店でした。

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