2019/04/06
アイスバインでリッチな気分 二代目福治郎
大曲の嶋田ハムさんに注文していたアイスバインがやっと届きました!
袋のままお湯で軽く温めます。
皿に盛って、薄く切り、お好みで食べる
と、レシピ通りに早速やってみます。
ドイツ料理で豚のスネを塩漬けにし、出来上がりまで2週間ほどかかるそうです。
ハーブやスパイスが効いて、とっても美味しいかったです!
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