2019/11/06
人気急上昇ひきわり納豆 二代目福治郎
納豆の最近の傾向
ひきわり納豆が人気急上昇中!!
ひきわりは、大粒の大豆を約8等分に割り
大豆の皮と胚芽は捨て・大豆の実だけを使います。
お酒を造るときの、酒米を磨く工程にイメージが似ています。
ひとことで言えば、豆の良い所だけを使った納豆と言えます。
私のおすすめ食べ方は「しょうゆ」・「砂糖」
※ちなみに砂糖の量は小さじ半分
これを良くかき混ぜ、海苔にご飯・納豆をのせていただきます。
私のリセット食の一つで、これとみそ汁があれば
元気になれます。