2020/09/05
ひきわり納豆の正体 二代目福治郎
素人向きでない納豆と言えば、挽割納豆。
慣れていない方、ひきわり納豆を一度も食べたことが無い方、
ぜひ購入はやめてください。
これが引き割り納豆の原料ですが、
ご覧のように大豆の皮と胚芽を取り除き
大豆の実だけを原料にしている、贅沢品なのです。
豆の美味しいところだけを使う、日本酒で言えば大吟醸のような納豆なのです。
だからクセが強い!
この「クセ」は、初めての方には強烈です。
しかし本物ですので、安心してお召し上がりくださいね。
薬品などは一切使用しておりませんから。