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二代目福治郎店長ブログ

2022/08/01

夏の新商品ぞくぞく。。

最近ちょこちょこと新しい商品を開発しておりまして、
ウェブショップではまだ販売していませんが、実店舗にて新しく売っている商品がいくつかあります。

今回はそんな実店舗限定の商品をご紹介!

まずはこちら。
みなさん『笹巻き』ってご存知ですか?

全国的には『ちまき』として知られているものらしいのですが、秋田では『笹巻き』という呼び方が一般的ですよね。
もち米を笹でつつんだものですが、三角形の形は秋田県内でもそれぞれ地域性があるらしいですね。
当店の笹巻きは
もち米のもちもちした食感と、爽やかな笹の香りがしておやつにもぴったりですよ。
青大豆を使用したふく屋特性きなこも一緒についていますが、こちらは落ち着いた甘じょっぱい味わいに仕上げております。

お次はこちら、なんと。。『納豆飴』!

福治郎の納豆粉末が練り込まれた栄養豊富な飴です。
みなさんはどんな味を想像しますか?

食べてみた感想は・・・納豆のくさみは全くなく、優しい香ばしさのある甘じょっぱい味わい!
なんとなくナッツぽさも感じます。
 
甘いだけでなく塩っけがあるので、この時期の塩分摂取などにもいいかもしれませんね!
ここだけしかない『納豆飴』。
秋田市本店へお越しの際はみなさん、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか?

そしてこちらが、毎年夏になると発売する、福治郎の影の人気商品『バカうま!なす漬け』!
 
ウチの畑でとれるなすを、お米とお塩、ミョウバンだけで漬けた浅漬けなのですが、これがまたバカうまい!
あっさりさっぱりした味にシャキシャキした歯ごたえ、ぴりっとした辛みがアクセント。
ごはんはもちろん、お酒のおともや麺料理の付け合せなどにもおすすめの一品♪
常連さんのなかには一度に2つ、3つとまとめ買いされる方もいらっしゃいます。
一度食べると忘れられないなす漬け!
ハマりますよ!

夏の風物詩には欠かせないスイカ!
こちらは横手の農家さんが育てている『チッチェ』という小玉すいか。
サイズが通常のスイカよりも二回りほど小さい、小ぶりサイズ。

しかし中身はとってもジューシー!甘い!歯ごたえさくさく!
なんというか、夏のフルーツを食べている!という感覚満点のおいしさなんです。

こちらは大体夏期間に売られていますので、お買い求めの際は、ぜひお早めに。
『納豆飴』については、今後もしかするとウェブショップでも販売もあるかもしれません。
みなさん気になる商品はありますか?

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