高級納豆専門店二代目福治郎店長ブログ | 日本一高級な納豆専門店「二代目福治郎」

HOME > 新着情報

新着情報

2008年11月19日
お客様のご紹介

二代目福治郎納豆のお客様がミシュラン三ツ星に！

「奥田さん、またミシュラン三ツ星とったよ！すごいね。」
お寺の住職をしている友人から電話がありました。

※上段左から二番目が奥田さん
みなさんご存知、銀座小十の奥田さんが、
ミシュラン2009でも星3つを獲得しました。
本当にすばらしいのひと言に尽きます。
私にとって奥田さんは、人間的にも尊敬できる方。
私自身、もっともっと勉強しなくてはと、思った初雪の朝でした。

2008年11月17日
催事販売会

先ごろ開店した
 イオンスーパーセンター湯沢店
その中に、秋田県内の優良物産品を一堂に集めた
「虹こまち」というコーナーが誕生しました。

二代目福治郎も参加させていただいていただいております。
ただし、贈答用セットのお申し込みに限らせていただいております。
「虹こまち」で注文していただき、3日後に当店から発送するというシステムです。

（単品商品のお取り扱いはしておりません）
二代目福治郎納豆贈答用詰め合わせのお申し込みは
イオンスーパーセンター湯沢店もぜひご利用くださいませ。

2008年11月15日
お客様の声

お客様からの嬉しいお声をご紹介します

「病気見舞いで、喜ばれました！」
先日、お客様からお寄せいただいた、嬉しいお便り。
生きるってすばらしい！
お客様からのお便りは、そう実感させてくれます。

広島県　佐藤様からのお便りをご紹介させていただきました。

2008年11月11日
店長が行く

同じ秋田県人として誇りに思う

サントリープレミアムモルツがサッポロビールを抜いて3位に・・・

その立役者となったサントリーの営業部長
実は、秋田出身だということはあまり知られていません。
ラグビーの名門、秋田工業ラグビー部出身。
同志社大学へ進み3連覇
サントリーラグビー部を日本一にした男。
彼はラグビーで培った経験を仕事に活かし
サントリービールを3位に押し上げました。
同郷の先輩に、そういう方がいることを
誇りに感じた、そういう嬉しいニュースでした。

2008年10月30日
納豆美味しい食べ方

自宅でかんたん納豆料理

油揚げと納豆。
定番納豆料理です。

ポイントは「引き割りと粒」を混ぜ混ぜにするところ。
そこにねぎをいれ、しょうゆで味付けしました。

油揚げは安物のバーゲン品ではなく
ちょっと高級なもののほうが、肉厚で中身を詰め込むのにも
最適です。
そして最後はフライパンで焼くだけ

テフロン加工のフライパンに、油をひかず
弱火でカリカリになったら火を止めます。
今日の一品料理にぜひどうぞ！

2008年10月16日
商品新情報

本当の納豆汁ってご存知ですか？

本場の納豆汁ってご存知ですか？
具は山菜、きのこ、さといも、とうふ、油揚げ
納豆がすりつぶされ、汁に溶け込んでいるのが
本場秋田の県南部に、昔から伝わる納豆汁です。

ごらんのように、具だくさん。
昔は「贅沢なおもてなし料理」だったそうです。
実際今でも「冠婚葬祭」には欠かせないものです。

でも素人の方が実際に作るとなると、これまた大変。
そんな方のために「納豆汁パック」をご用意いたしました！（1パック3人前）

具材も全部入り、鍋に入れて温めるだけの便利なもの。
お客様が準備するのは、薬味のねぎだけです。
日持ちさせるような「物」は使っていませんので
空けたらすぐに食べないといけないのが難点といえば難点・・・。
直営店では販売開始しております。
ネット販売もただいま準備中。
メルマガにてご案内させていただきます。