高級納豆専門店 二代目福治郎 店長ブログ  | 日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」
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毎日新聞さんが取材にこられました

毎日新聞朝刊にてご紹介いただきました。
毎日新聞01
今回ご紹介いただいたのは毎日新聞。
秋田のお国自慢に選んでいただき光栄です。
毎日コツコツ、美味しい納豆作りに励んで生きたいと思います。

うまい納豆ラーメンを発見!

美味しい納豆ラーメンを発見しました!
納豆ラーメン
大仙市協和、国道13号線沿いにある「満点食堂」
満点食堂
住所 大仙市協和船岡字合貝44-14 
電話 018-892-3828
です。
パンチのあるミソラーメンに
ペースト状の納豆が浮かんでいます。
これを溶かしながら食べる!
マジ美味しいです。
秋田市内にも姉妹店があります。
秋田市御所野の「御所屋」と
最近オープンした秋田市仁井田の「とんとん」
絶品納豆ラーメン、一度ご賞味を!
PS、この納豆ラーメンの納豆は、当店のものを
ご使用いただいておりますので、味は格別です。

はしのえみさんがご来店

タレント「はしのえみ」さんがご来店
はしのえみ01

テレビ番組の取材で2日間、我が家にやってきました。
詳しい様子はテレビでご確認を!
テレビ朝日「旅の香り
8月3日日曜 午後6時30分からです。
ぜひご覧ください!

今日は納豆の日 お客様のブログをご紹介

今日は納豆の日
秋田市の
佐藤和博様のブログをご紹介します。
佐藤さんブログ

当店のお客様である佐藤さん。
朝一番、お店にご来店くださいました。
「暑いですねー。最近ビールの消費が多くなって、困りましたねー」
などと、お店でお話させていただきました。
「ぼくはこの黒豆納豆でビールを飲むのが好き」
という佐藤さん。
今頃、キンキンに冷えたビール
飲んでいるのでしょうね・・・
ご来店ありがとうございました。

納豆神社ってご存知ですか?

通称「納豆神社」
秋田県横手市雄物川地区にある、小さな神社です。
納豆神社

秋田の納豆発祥はここから始まっています。
「八幡太郎義家」を祭るこの神社。
毎年9月の第3土曜日には、奉納された納豆が
この鴨居の前で売られます。
当店に製造をお任せいただいております。
場所は横手市立雄物川北小学校近く。
柴田農園も近くにあります。
詳しくは市役所雄物川地区役場にお尋ねください。

柴田さんの農園にお邪魔

枝豆農家 柴田さんの農園に行ってきました。
枝豆05

ここは横手市雄物川町
川沿いの農園は、土が肥えています。
なので、ここでつくらた物はとっても「美味」
当店で夏限定で販売する「枝豆」をお願いしています。
「枝豆どれくらい育ったかなー」と柴田農園に立ち寄ったついでに
ちょっと「畑仕事」を体験してきました。
枝豆03

これは雑草が生えてこないように、作物の間の土を掻く作業。
無農薬栽培には欠かせない作業です。
機械にはこのような刃がついています。
枝豆02

結構な重労働で、ただいま休憩中・・・
枝豆04

無事作業も終わり、
最後は採れたて冷やしトマトの納豆和えをご馳走になってきました。
納豆トマト

トマトと引きわり納豆、オクラ、ポン酢です。
ご馳走様でした。

秋田のお笑い芸人ご紹介

「僕たち、お笑い芸人やってます」
先日お店にやってきた、イケメン風の3人組。
「観光客かな?」
はじめて見た印象でした。
お笑い芸人

彼らの「お笑い」を見れる場所
それは「お笑いダイニングバー ちぇす」といいます
向かって右が、店長の若松さん。
真ん中の方が「あいかた」です。
左側の方は「ピン」でやっているそうです。
ぜひ今度、納豆ネタ考えておいてください。
必ず行きます。

秋田ヤートセ祭

20080628150242
秋田が熱狂する2日間!
今日明日開催される
秋田ヤートセ祭
年々盛り上がってきています。
エネルギーを貰いに行ってきまーす。

夏の定番!スタミナ納豆メニュー

夏の定番といえばこれ!
とろろ納豆01

材料は、 納豆、 長いも、 オクラ  卵の黄身。
下に隠れて見える白いのは「長いも」。
深めの器に入れ醤油をたらし
一気にかき混ぜる。
(私は大きめの「納豆鉢」を使用してます。)
いつもの「オンザ ライス」ではなく、
ごはんを器に「投入」します。
とろろ納豆02

ごはんを足しながらいただく、
私の夏のスタミナメニューです。
「まいうー」

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TEL:018-863-2926 / FAX:018-863-2916
お問合せ時間:10時00分~17時00分

※当店からのメールが届かない場合はコチラ をご確認ください。

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