高級納豆専門店 二代目福治郎 店長ブログ  | 日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」
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過去のマスコミ取材から FM秋田 桜庭みさおさん来店【二代目福治郎納豆】

過去のマスコミ取材から
本日は「FM秋田」からの取材をご紹介します。
こちらは「桜庭みさおさん」
FMあきた取材01

地元秋田でも人気のキャスター。
一生懸命納豆についてご説明させていただきました。
桜庭さんは大の納豆好き。
特に黒豆納豆が気に入られたようでした。

3周年大抽選会の当選者発表 【二代目福治郎納豆】

先日行った
「3周年記念 大抽選会」
200名を超える中から見事に当選された方が
こちらです。
広島さん01

広島さん
みごと「きりたんぽ鍋セット」を手にされました。
おめでとうございます。
広島さんいわく
「いやー最近いいことばっかり!」
なんで?ときくと・・・
「だってこの前は国体で、天皇陛下を見れたし、
皇太子も見た、
そして今日は福治郎さんで、きりたんぽ当ったでしょ!
お盆と正月がいっぺんにきちゃったなー」
ほんとラッキーな広島さん。
お財布にはしっかり
「まるふくシール」入っていました。

二代目福治郎納豆 秘話vol.1

なぜ、二代目福治郎納豆が生まれたのか?
大量生産、効率重視の食品業界の中で、あえて時代に逆行し、
手造りの本物を未来の子供たちのために伝えていこうと決意しました。
また、この世の中で一番大切なものは、人と人とのふれあいだと思っています。
ですから私は、この商売を通して、お客様とのふれあいを大切にしたい。
そして、お客様に喜んでいただくこと、
お客様が健康で長生きしていただくためのお役に立ちたいと願っております。
納豆は健康に役立つ、病気予防に役立世界最高の食べ物だと自負しております。
また、そういう「役に立つ食べ物」を、私の先祖が商売として創めた事に、
今、とても感謝しております。
おかげ様で先日、先祖代々続く納豆づくりの活動がマスコミに注目され、
テレビでご紹介いただきました。
これは私一人でできたものではありません。
ご先祖様への感謝の心を忘れずに行きたいと思います。
また、多くのお客様のおかげで今日の私があるということも、
あらためて感謝しております。
でも一番の感謝は、私の父と母、それに妻です。
面と向かっては、なかなか言えないので
「ありがとう」
二代目福治郎納豆のブログ、
今後ともよろしくお願いいたします。

納豆を一粒ずつカットしたのが「ひきわり納豆」ではない。二代目福治郎納豆

納豆を一粒ずつカットしたもの・・・
それが「ひきわり納豆」・・・
実は間違いです。
こちらをご覧ください。
ひきわり原料01

これは「ひきわり納豆」の原料。
「ひきわり大豆」と呼んでいます。
硬い大豆を、機械で割っています。
大豆の皮と、胚芽は残っていません。
なので大豆の「実」だけ残ってます。
製造は実に難しい。
失敗することもしばしばあります。
でもこんなふうにできたときは嬉しいですね。
ひきわり納豆アップ01

ひきわり納豆の謎についてでした。

横手市にいらっしゃった皇太子様にアクシデント【二代目福治郎納豆】

秋田わか杉大会の視察にいらしている
皇太子様
先日ラッキーなことに写真を撮ることができました。
皇太子様01

ところが、秋田県横手市でハプニングがあったらしいのです。
かまくらで有名な「横手市」
なんと「富士見大橋」で
皇太子様の乗ったセンチュリーがエンストをおこし
皇太子様は別の車に乗り換えられたというではありませんか・・・
皇太子様は無事で、特に何事も無かったらしいのですが、
万が一を考えたら、宮内庁の方々も
気が気ではなかったでしょうね。
皇太子様は今日、無事に飛行機で帰られたそうです。
秋田わか杉大会の役員をしている友人からきいた話を
ご紹介しました。

過去のマスコミ取材から・・・二代目福治郎納豆ラジオ編

過去に行われたマスコミ取材からご紹介。
こちらはABS秋田放送
ラジオブース内
マスコミ ラジオ01

やや緊張気味の筆者と
左にいらっしゃるのが
秋田で大人気の「伊藤綾子アナウンサー」
秋田美人です。
じつはこれ、ラジオで二代目福治郎納豆を
ご紹介するというシーン。
よく見ると、テーブルの上には
小皿に盛られた納豆が・・・
このあと「美味しー」とご紹介していただいたのは
いうまでもありません。
こちらの放送局の社員さんにも
当店を良くご利用いただいております。
日頃のお礼を込めて  
感謝!

ご当地ヒーロー 超人ネイガーが二代目福治郎納豆の近所に出現!

こちらは秋田県のご当地ヒーロー
「超人ネイガー」
秋田県人なら誰でも知ってるヒーローです。
二代目福治郎納豆の店舗近く
秋田ニューシティーにやってきました!
ネイガー01

「なんちゃってヒーロー」
ではありません!
マジで気合が入っています。
ネイガーかまくらナックル

右手の白い部分にご注目。
これ「かまくら」をモチーフにした
「かまくらナックルパンチ」
いいでしょ!この名前。
他にも「秋田名物 はたはた」をかたちどった「ピストル」
きりたんぽの剣「キリタンソード」
などなど秋田を全部背負ったヒーローです。
ぜひ覚えておいてくださいね。
PS、背中には「米」の大きな文字、これにはまいりました・・・(降参)
ネイガー02

黒豆納豆の美味しい料理 【二代目福治郎納豆】

女性に人気の黒豆納豆。
二代目福治郎納豆ではこんな食べ方をおすすめしてます。
黒豆納豆クラッカー

クラッカーに「クリームチーズ」
そして「黒豆納豆」を2~3粒
パセリをのせて彩りよく
ワインのおつまみにピッタリです。
塩コショウも合いますよ。

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