- 2018年04月07日
- 二代目福治郎店長ブログ, 製造工程
納豆製造工程 秘伝納豆 二代目福治郎
今日は秘伝納豆製造工程をご紹介します
https://youtu.be/9HijC2tUXCE
3/14より高島屋京都店にて開催中の大東北展に出店販売にきております。
私の出張中唯一の楽しみが、ご当地グルメの食べ歩きです。
昨夜は現地の方々に紹介していただいた「一銭洋食」に行ってきました。
まずその派手な店構えにまずビックリ!
レトロ感満載です!
そしていよいよ注文した一銭洋食がこれ!
一見すると、お好み焼きを折りたたんだ様な感じですが、中の具材はコンニャクやちくわなど細かーくきざまれたのがたっぷり入っていました。
濃厚な卵の黄身とソースの味、口の中でコンニャクの食感が絶妙で、あっという間に完食してしまいました。
もう一個いける、そんな感じです。
ごちそうさまでした。
納豆専門店 二代目福治郎 〒013-0348 秋田県秋田市大町1-3-3
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