京都高島屋は3月14日から

いよいよ3月14日から19日まで、京都高島屋7階で開催の大東北展に出展させていただきます！

京都のお客様、いつも大変お世話になっております。

この機会に是非ご来場下さいませ。

小雪が舞う秋田から京都にやってきました！

あまりの暖かさに驚いています。

どうぞ宜しくお願いします。

日本橋高島屋3月6日まで [二代目福治郎]

ただ今日本橋高島屋地下一階で秋田県物産展を開催中

二代目福治郎も元気に出展しております！

他にも稲庭うどん

秋田味噌

ギバサ

秋田の名産品が大集合！

ぜひふるさとの味を満喫してくださいね！

お酒を飲みながらお仕事 【二代目福治郎店長ブログ】

私の行きつけのお店

高円寺駅南口ガード下にある秋田の郷土料理屋さん

福福

今夜はここできりたんぽ鍋をいただきます！

ひとことで言うと

すげえうめ！

ついでに馬刺しもいただいちゃいまして

気さくな女将さんの人柄に魅せられ

いつもお店はたくさんのお客さんで溢れています。

ちゃっかり者の私は、すかさず納豆の宣伝もしています^_^

好きなお酒をのみながら、納豆の宣伝も怠らない。

ビジネスマンのカガミだなぁと我ながらつくづく思ったりして…

調子乗っちゃいました。へばまた！

今日のランチはフォー！ 【二代目福治郎店長ブログ】

近ごろ昼食のメニューは健康のことを考えて選ぶようにしています。

本日選んだのはこれ。

パクチーはちょいと苦手ですが、隣のサバ寿司の板長が美味しいと絶賛するフォーを食べることに

具たくさんで美味しい！

ラクサ と言うメニューです。

田舎ではとうてい食べられない味でした。

ごちそうさまでした！

新宿高島屋東北の味特集 二代目福治郎

三陸ワカメと小女子をいただきます！

新宿高島屋 東北の味特集で出展されている大船渡の森弘商店さんから差入れいただきました。

まるで天然物の様な歯ざわりがいいワカメ

これで養殖？というほど身がしっかりとしています。

子女子は薄い塩味で、そのまま食べても美味しい、優しい味。

他にも塩ウニが絶品です。

東北らしい素朴な味。

ごちそう様でした。

本日2月21日より新宿高島屋【二代目福治郎】

新宿高島屋地下１階催場におきまして

東北の味特集　【2月21日（水）～27日（火）】がはじまりました！

これでしばらく毎朝の雪投げ（雪寄せ）から解放されます（ホッ！）

しかしいつ来ても大きなタテモノだねー

いつも新宿に来るとこの建物の大きさに圧倒されます。

そしていつも思うことは、

田舎の小さな納豆屋が、こういう立派なお店を借りて

商売させていただけること。

本当に感謝です！

すぐ目の前には、あこがれのお店の茅乃舎さんが見えるんです。

茅乃舎さんの出汁を使った味噌汁と

納豆ごはんの組み合わせ

私の一番のお気に入りです。

「納豆の新常識」にさっとが（少し）協力させていただきました【二代目福治郎納豆】

「ソレダメ！あなたの常識は、非常識」

納豆の新たな常識が放送されますが、当店もさっとが（少し）協力させていただきました。

私が小さいころから当たり前に過ごしてきたこと、

これは日本全国で当り前だと今まで信じてきたことが、

特別なことだった・・・という事はよくある話ではございます。

今回も納豆にまつわる「秋田では当たり前の事」が全国では珍しいらしい・・・

放送は2月14日　テレビ東京　18：55～

お時間のある方は、ぜひご覧くださいね！

早起きは三文の徳

早起きは三文の徳と言いますが、今朝の大雪にはちょっと驚きました。

融雪の水も間に合わない程強烈な雪の降りっぷり☃️

まずはこいつから片付けて、今日一日頑張ります！

地元の小学生が納豆作り体験 二代目福治郎

地元の大雄小学校3年生34人が、二代目福治郎の納豆作り体験に来ました！

原料大豆は学校で栽培した大豆を使いました。

美味しそうな納豆です

晴天の中、先ほど学校へ届けてきました！

本日のテレビで紹介されました

業界ナンバーワンのシェアを持つタカノフーズが納豆を値上げというコーナーで、当店の丹波黒納豆が紹介されました。

フジテレビ 直撃グッディで取り上げられました。

値上げの要因は、納豆の原材料や包材などの価格が上昇

現在納豆ブームの真っ只中

そんな最中の今回のニュースでした。

最近よく納豆が話題で色々なニュースや番組で取り上げられるのはとても喜ばしいことです。