高級納豆専門店 二代目福治郎 店長ブログ  | 日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」
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酢納豆のすすめ 二代目福治郎納豆

納豆研究家の古屋です。

今日は納豆とお酢で美味しい納豆をご紹介します!


実はベストマッチだということをご存知でしたか?


お酢を入れてかき混ぜるとこんな感じです。


糸が切れやすくなり味もほのかな甘みが出てとっても美味しくなります。

お醤油を少し足して食べました。

うめがったー

マツコも知らなかった納豆の世界 二代目福治郎納豆

マツコの納豆の食べっぷりには頭が下がります!


先日TVで納豆を食べているマツコを見ていて、この人本当に納豆が好きなんだなーと感じてしまうくらい、一気喰いしておられました。

うちの納豆もサラッと映っており、嬉しい限りです。


秋田はだいぶ涼しくなっております

アツアツの納豆ごはんが美味しい季節になりました。

あとは新米を待つわ!

夏休み自由研究の課題で選んでいただきました! 二代目福治郎納豆

夏休みの自由研究のために横手市内の小学5年生の女の子が見学に来ました


なんでうちに来たの?と聞くと

日本一の納豆がどのように造られ、どんなところで売っているのか興味があり来ました!

と、オトナ顔負けのコメントが返ってきたので、こちらも気合いが入りました。

工場でひと通り製造工程を見学し、質問に答える時間に。

大学ノートにおよそ20以上の質問を用意してきていました。

その姿勢に私は心を打たれ、とても嬉しい気持ちになりました。

夏休み明けにこの自由研究の発表会があるそうです。

ぜひ最優秀賞をとってもらいたい!

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